Новогодние кексы «Шапка Санта Клауса»
1 голосов 
Загрузка...
Чем порадовать любимых и близких на Новый год? Приготовить вкусное, необычное и очень праздничное блюдо! Эти кексы придутся по душе как детям, так и вызовут восторг у взрослых гостей. Итак, встречайте, кексы «Шапка Санта Клауса».
Сначала приготовим тесто.
Для 3 штук нам понадобится:
1 яйцо,
мука — 4 ст. ложки,
какао — 2 ст. ложки,
разрыхлитель для теста — 2 гр.,
сахар — 2 ст. ложки,
молоко — 4 ст. ложки,
растительное масло — 3 ст. ложки.
Все хорошенько перемешать, разлить по небольшим формочкам. Запекать в микроволновке примерно 3.5 минуты на сильной мощности или в духовке-до готовности.
Когда кексы готовы — пора переходить к украшению.
Потребуется любой белый крем, сливки — на Ваш вкус.
Нам нравится такой рецепт творожного крема:
0,5 стакан несоленого сливочного масла, комнатной температуры
250г протертого со сметаной творога (также хорошо подойдет сыр маскарпоне), комнатной температуры
2,5 до 3 стаканов сахарной пудры
ванилин по вкусу,
щепотка соли
Приготовление творожного крема: взбиваем миксером масло и творог до однородности, около 2 минут. Добавить ванилин и соль. Добавить 2,5 стакана сахара, полстакана за один раз и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Добавьте больше сахара, если это необходимо для достижения желаемой консистенции и сладости.
Украшаем как на рисунке. Приятного аппетита! А в новый год вы можете позагадывать загадки для детей 5 лет с ответами.
Помогите нам развивать сайт, расскажите о нём друзьям, нажав кнопочку :)
